綺麗のはじまり。それは、食への”こだわり”から。Yuko

絢爛亭料理教室 6月 しじみ汁そば

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6月の 絢爛亭お料理教室 Satoko & Yuko life cooking salon の一皿 しじみ汁そば

しじみと麺があれば あっというまに出来る 簡単で美味しい一皿。

このしじみ汁そばは、飲んだ後に〆でいただくには最高の麺!

しじみのアミノ酸はおいしいだけでなく お酒好きな方の強い味方。

また、夏のしじみは 胃腸を整えたり夏バテ予防になります。

ところで、しじみをちゃんと洗ってからお料理していますか?

ボールにしじみとお水を入れ しじみをこすり合わせてしっかりと洗い ボールのお水を見てください。

「ウソっ!」って聞こえてきそう。


2014年6月17日 火曜日

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