綺麗のはじまり。それは、食への”こだわり”から。Yuko

新商品 フランスBOVETTI社の粒チョコレート ローズマリーとフェンネル

この冬はBOVETTI粒チョコレートの ローズマリー×ホワイトチョコレート と フェンネル×ホワイトチョコレート がフランスから入荷いたしました。

冬は何故かチョコレートとアイスクリームが美味しい季節。
その大好きなチョコレートがお料理の中にスパイスとして使われると、不思議ととってもオシャレで楽しい一品になります。

私はこのBOVETTI粒チョコレートをお料理で使うのが大好きです。
ローズマリーの粒チョコレートは鶏肉やじゃがいものローストとピッタリ。
フェンネルの粒チョコレートは魚料理に。

もちろんこのまま、シャンパンと一緒にいただくのも大好きです。
お友達と暖かいお部屋でのんびりする夜、BOVETTI粒チョコレートをご一緒にいかがですか。

2013年1月8日 火曜日

新商品 PEPPER CAVIAR (野生ペッパー)

アフリカのインド洋に浮かぶマダガスカル島からお届けするペッパーキャビアは、野生のため収穫量がとても少なく、また世界の有名シェフが使用している貴重なペッパーです。

とてもエレガントな香りと、いつか行った外国を思い出すようなスパイシーな味。
口にした瞬間にPEPPER CAVIARの虜になりました。

肉・魚・野菜・スープ・チーズ等、素材に合わせて包丁で細かくたたいたり、すり鉢で細かくしたり、もちろんそのままでも。
食べた時に、鼻から抜けていく香りが本当に素晴らしいのです。

お料理大好きな方や食いしん坊の方、絶対に気に入っていただけると思います。

 

2013年1月8日 火曜日

年始の営業のご案内

新年明けましておめでとうございます。

年始営業は1月10日からとさせていただきます。

本年も何卒宜しくお願い申し上げます。

株式会社フードストーリィ
代表取締役 古屋裕子

2013年1月5日 土曜日

新商品 フランスBOVETTI社の粒チョコレート

すっかり気分は秋モード。
この秋のファッションのテーマはクラッシック&エレガンスのようです。

食べ物でのファッションはチョコレート。 
この秋、yuko online shop にフランスからVOBETTIのチョコレートが登場しました。
まずは、とっても食前用に作られたエレガントな大人の粒チョコレートをご用意いたしました。
もう少し秋が深まりましたらエレガントな板チョコも入荷いたしますのどうぞお楽しみに。

2011年9月22日 木曜日

New Recipe [CUCAムール貝パスタ]

今回のレシピはCUCAムール貝の缶詰を使った [CUCAムール貝パスタ] です。
西麻布のレストランでもシェフ達に使われているCUCA

スペインでもかなりの缶詰の種類がありますが、このCUCAは普通の缶詰ではなく「ブティック缶」と呼ばれている高級缶詰です。
パスタを茹でて混ぜるだけ。たったの15分でプロの味が作れます!
サラダとバケットにチーズ、あとは美味しいワインがあればあっというまにオシャレなホームパーティーの完成です。

2011年9月16日 金曜日

今の季節にぴったり! New Recipe [6月のビューティーサラダ]

[ 6月のビューティーサラダ ] の紹介です。
本当にあっというまに作れる、ビューティーサラダです。「美白ドレッシング」は多めに作り冷蔵庫にキープしておくと、とっても便利です。
新玉ねぎとレモン&黄パプリカのビタミンCで体を綺麗にしてあげましょ。

 

2011年6月8日 水曜日

New Recipe Sweet Devil [ Mizuki ]

小学生の可愛いお友達、みーちゃんに作ったレシピ [ Mizuki ]です。小学生でも絶対に失敗しない「あっというまに」スイーツ。つぶして混ぜて冷やすだけ。
可愛いお子様とご一緒に「あっというまに」スィーツ、是非トライなさってください。お子様とのお菓子作り、お買い物も必ず一緒に。 忘れないで、作る楽しみはお買いものから始まっているの。
もちろん、私もよく作ります。ホームパーティーのお土産にも「あっというまに」作れてお勧めです。

2011年2月8日 火曜日

年始営業のご案内

新年明けましておめでとうございます。
年始営業は1月7日からとさせていただきます。但し、商品出荷は1月10日からとさせていただきます。

本年も何卒宜しくお願い申し上げます。
FOOD STORY yuko
古屋裕子

2011年1月2日 日曜日

New Recipe [ポテト&味噌サラダ]

[ポテト&味噌サラダ]アップいたしました。久しぶりのrecipeアップです。
いつものポテトサラダの塩分をお味噌とお醤油に変えました。簡単に発酵食品が摂れてお勧め一品
今なら、カキフライとの相性は最高です。

2010年12月11日 土曜日

New Recipe [ビューティードレッシング]

[あっというまに アーモンド ビューティードレッシング] アップいたしました。是非、トライしてみてください。
このドレッシング、少し濃いめに作ったりお醤油を足したりとアレンジが出来て、肉・魚のソースにも変化するyukoお勧めのRecipeです。
私達、アーモンドで「綺麗体質」になりましょ!

2010年11月2日 火曜日