綺麗のはじまり。それは、食への”こだわり”から。Yuko

New Recipe [CUCAムール貝パスタ]

今回のレシピはCUCAムール貝の缶詰を使った [CUCAムール貝パスタ] です。
西麻布のレストランでもシェフ達に使われているCUCA

スペインでもかなりの缶詰の種類がありますが、このCUCAは普通の缶詰ではなく「ブティック缶」と呼ばれている高級缶詰です。
パスタを茹でて混ぜるだけ。たったの15分でプロの味が作れます!
サラダとバケットにチーズ、あとは美味しいワインがあればあっというまにオシャレなホームパーティーの完成です。

2011年9月16日 金曜日